實踐者發(fā)聲【第二期】
2020 重塑全球畜牧共同體
在這樣的時代背景下 我們需要更多實踐者的真知 需要更多具有真正應用價值的灼見
也更需要團結和全力以赴 為我們共同努力奮斗的事業(yè)發(fā)出力量之聲
來自這些企業(yè)的畜牧行業(yè)實踐者代表，將集中目前企業(yè)發(fā)展、貿(mào)易策略、未來增長點、以及面對新危機的應對策略等多個角度進行了深入的闡述。
干貨滿滿丨深度思考
01
從此次疫情之初到現(xiàn)階段，畜牧產(chǎn)業(yè)在哪些方面受到新的沖擊？是否會影響對中國和海外市場的策略？
A
李 俊 丨助理總裁
安佑集團
新冠肺炎疫情發(fā)生后，由于物流不暢、缺少物資、復工困難，畜牧業(yè)生產(chǎn)遇到不少困難。養(yǎng)豬行業(yè)2019年受非洲豬瘟影響已處于歷史低谷，去年下半年相繼出臺眾多復養(yǎng)政策，許多大公司紛紛啟動復養(yǎng)，本次新冠疫情突如其來對養(yǎng)豬業(yè)復產(chǎn)有一定短期影響，使豬復養(yǎng)之路更加堅難。而從全球的角度來說，目前國外疫情處于爆發(fā)期，具有很多的未知影響因素，具體表現(xiàn)在國外的各類型展會、客戶拜訪都無法按時展開，甚至直接取消，這對海外市場有不可預估的影響。
B
王偉全丨副總經(jīng)理
北京京鵬環(huán)宇畜牧科技股份有限公司
新冠肺炎疫情發(fā)生以來，給畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了一些困擾。
，物流受阻，嚴重影響了生產(chǎn)資料供應與活畜禽交易，后經(jīng)部委及時出臺相關指導性文件，情況有所好轉；
第二，受疫情影響，員工不能及時復位，勞動力調(diào)動受到影響，相對缺乏，造成大面積生產(chǎn)計劃不能如期完成，飼料加工、養(yǎng)殖、生豬調(diào)運、屠宰等環(huán)節(jié)不順暢對產(chǎn)業(yè)鏈造成一定影響；
第三，由于受到非瘟疫情和新冠肺炎疫情的雙重影響，企業(yè)對人、豬兩方面的生物安全防控投入加大，同時，物的流動性減弱導致短時間內(nèi)生產(chǎn)物資庫存加大，造成部分企業(yè)流動性資金不足，資金周轉出現(xiàn)困難。
當然，以上各方面只能稱為“陣痛”，隨著有關政策的出臺，以及國內(nèi)疫情的有效緩解，國內(nèi)畜牧產(chǎn)業(yè)正在迅速恢復和發(fā)展。
隨著新冠肺炎疫情在海外的蔓延，很多進出口業(yè)務受到階段性影響，好在京鵬公司在疫情之初就做出相關部署，提前預判，轉換思路，國際合作依然有條不紊達成，出口業(yè)務雖然受到一定影響，但我相信隨著疫情防控的加強，情況將有所好轉，我們的國際市場策略不做大的調(diào)整。
C
邱桂雄丨CEO
廣州天科生物科技有限公司
嚴格來說，終端養(yǎng)殖業(yè)在此次疫情中感受到的直接沖擊為明顯，有3點感受：
1、疫情防控帶來的封村封路嚴重影響了飼料成品和各類原料的運輸供給，部分養(yǎng)殖場出現(xiàn)了畜禽斷料造成死亡的現(xiàn)象；同時，對于畜禽水產(chǎn)的物流運輸和銷售也帶來了困難；
2、受到禽流感的疊加影響，全國禽的交易終止，活禽甚至生鮮禽肉無法出售，導致部分區(qū)域養(yǎng)禽業(yè)的慘重虧損；
3、疫情帶來消費的低迷，畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品的價格不振，除了生豬外，大多數(shù)畜禽水產(chǎn)品類的價格都比較低迷，這種局面很少經(jīng)歷，一線養(yǎng)殖業(yè)受到疫情影響短期內(nèi)都難以恢復。
對于中國和海外市場而言，由于海外市場疫情的高發(fā)，海外市場的出口貿(mào)易受到了嚴峻的挑戰(zhàn)；對于出口為主的國內(nèi)飼料和添加劑產(chǎn)品，受疫情影響出口大幅下滑。
D
周慧堂丨總經(jīng)理
美泰克（天津）礦物有限公司
畜牧業(yè)不同于其他行業(yè)，有著不可暫停的特殊性，對于畜牧行業(yè)內(nèi)一些時效性比較短的及完全依賴進口的部分產(chǎn)品預測會有一定沖擊，但這對于國內(nèi)市場是一個很好的機遇，可以促進行業(yè)技術的完善，之前依賴進口產(chǎn)品的客戶會轉向國內(nèi)尋找替代性產(chǎn)品。
美泰克（天津）礦物有限公司成立時就定位亞太區(qū)的研發(fā)中心，所有建設標準和實驗設備都是與美國總部同步，且在國內(nèi)有自己的礦山，且合資了重要的原料企業(yè)，從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量和供應穩(wěn)定性，本次疫情復工復產(chǎn)后，我們時間開足馬力完成了疫情期間的積壓訂單，并做了大量的庫存?zhèn)湄洠Ｕ蠂鴥?nèi)和亞太區(qū)市場的穩(wěn)定。
E
孫志勇 丨技術服務總監(jiān)
寧波三生生物科技有限公司
新冠疫情在過去幾月在中國流行，但現(xiàn)在流行于全世界，對大部分的行業(yè)造成大的影響，但新冠疫情對畜牧行業(yè)的影響相對其他行業(yè)的影響較小，主要是因為畜牧業(yè)生產(chǎn)均在人口并不密集的農(nóng)村，同時因為畜牧業(yè)從業(yè)者具有高度的生物安全防控意識，本行業(yè)感染發(fā)病的人員少。
此外由于對新冠疫情防控得當，疫情得到快速控制，因此畜牧業(yè)生產(chǎn)并未出現(xiàn)停滯狀態(tài)，目前相關領域基本復工復產(chǎn)。
反之，非洲豬瘟自2018年8月開始在我國遼寧暴發(fā)，至目前已經(jīng)流行達到1.5年以上。總體來看，非洲豬瘟疫情對我國畜牧業(yè)，尤其是養(yǎng)豬相關產(chǎn)業(yè)帶來了巨大的沖擊。而主要表現(xiàn)在以下一些細分行業(yè)及領域。
1） 直接的沖擊是養(yǎng)豬產(chǎn)量。我國養(yǎng)豬業(yè)前高峰期存欄3200萬存欄母豬，在2019年7月份低谷期母豬存欄實際不足2000萬，損失接近60%。部分農(nóng)場轉產(chǎn)飼養(yǎng)家禽，導致家禽市場短暫走高后快速下落。
2） 對繁育體系的影響。由于我國大部分種豬場均遭受非洲豬瘟的摧毀， 2019年下半年全國后備種豬的供應嚴重不足。集團公司為擴大養(yǎng)殖規(guī)模，采用三元肥豬作為后備母豬的數(shù)量特別大，因此在未來3-5年標準二元后備母豬替換當前的三元母豬的現(xiàn)象普遍。
3） 對飼料供應量的沖擊巨大。2019年由于生豬存欄與出欄量大幅度降低，許多小型飼料廠倒閉。部分大型飼料公司則通過大量收購閑置豬場進行復養(yǎng)，來消化自身飼料產(chǎn)能。
4） 對動保行業(yè)的負面影響。由于豬存欄量大大降低，加之生物安全防護的加強，控制常規(guī)疫病重要性大大降低，疫苗使用大量減少，據(jù)統(tǒng)計，2019年疫苗生產(chǎn)與銷售量降低40%以上，尤其是針對圓環(huán)、支原體、藍耳病等疫苗銷量大大降低。在可預見的未來3-5年時間內(nèi)，常規(guī)疫苗的采購量均處于低位。抗菌藥與抗寄生蟲藥物也處于同樣的現(xiàn)狀。
5）目前來看，新冠疫情對海外市場影響是明顯的，我的朋友在中國的某企業(yè)服務于東南亞市場，但目前他們的工作將在未來相當長的一段時間將處于停頓狀態(tài)，而且暫時看不到復工的曙光。
由于國內(nèi)新冠疫情較為穩(wěn)定，其帶來的影響屬于暫時的，目前整個畜牧行業(yè)均已恢復生產(chǎn)。但由于餐飲、旅游等業(yè)因防控疫情的需要還將持續(xù)低迷，隨之動物產(chǎn)品的消費量會相應減少，從而也有一定程度影響到對養(yǎng)殖業(yè)的需求。
F
姜 聚丨外貿(mào)經(jīng)理
山東鑫正達機械制造有限公司
疫情之初,對中國市場確實有一定沖擊,因為封城,停工導致畜牧行業(yè)有所停滯,現(xiàn)階段,國外疫情的大爆發(fā)導致各種原材料價格上漲,畜牧業(yè)養(yǎng)殖成本也提高了.疫情發(fā)展到現(xiàn)在,中國和海外市場的發(fā)展策略是必須要改變的,目前來看,與海外客戶面對面交流是暫時無法實現(xiàn)的,所以線上銷售成為必然.
G
劉金松 丨董事長
浙江惠嘉生物科技股份有限公司
1.消費嚴重受阻，家禽養(yǎng)殖企業(yè)虧損，整個行業(yè)需求下降
2.全球貿(mào)易受阻，供應鏈中斷，導致畜牧業(yè)原材料上漲，養(yǎng)殖成本增加。
3.引種受阻，國內(nèi)生產(chǎn)成績有所下降。
4.會催生中國育種企業(yè)發(fā)展，推進中國對豆粕魚粉等原材料多元化選擇的思考。
02
VIV Qingdao 2020
面對此次疫情，畜牧界展現(xiàn)出了新的生命力，您如何看待未來的發(fā)展和變革？哪些趨勢愈加明顯？
A
李 俊 丨助理總裁
安佑集團
在此次疫情中，大家對生物安全的重要性又有了新的認知，現(xiàn)在隨著規(guī)模化的生產(chǎn)方式慢慢成為主流，對養(yǎng)殖工藝、環(huán)保處理、土地資源等要求也會變得越來越高，所以畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈整合可能會是未來的發(fā)展趨勢之一。
B
王偉全丨副總經(jīng)理
北京京鵬環(huán)宇畜牧科技股份有限公司
對于畜牧界，尤其是生豬產(chǎn)業(yè)來講，雙重疫情之下，“危”“機”并存。首先，在非洲豬瘟爆發(fā)導致的“超長豬周期”下，不斷有利好行業(yè)發(fā)展的政策推出，行業(yè)內(nèi)重點企業(yè)都在積布局產(chǎn)業(yè)發(fā)展，資本也在加快進入，出現(xiàn)了爭搶“風口”的趨勢。其次，在這一趨勢下，小規(guī)模養(yǎng)殖場和散戶正在大量退出，會進一步導致生豬出欄的缺口，規(guī)?；B(yǎng)殖是大勢所趨，從市場上大量布局的大型規(guī)?；B(yǎng)殖場，直至出現(xiàn)大量樓房養(yǎng)豬新的生態(tài)系統(tǒng)也可見一斑。
同樣，乳業(yè)、禽業(yè)乃至肉牛、肉羊等產(chǎn)業(yè)同樣進入到規(guī)模化發(fā)展的快車道，乳業(yè)的規(guī)?；l(fā)展走得更快一些。在規(guī)?；幕A上，養(yǎng)殖業(yè)必定會從自動化向智能化、繼而向智慧化方向發(fā)展，不過，這還有很長的一段路要走。京鵬環(huán)宇畜牧一直致力于行業(yè)的前瞻性發(fā)展。
C
邱桂雄丨CEO
廣州天科生物科技有限公司
畜牧業(yè)在2月中下旬開始了的線上直播，各類行業(yè)大咖、學術專家和技術大牛的網(wǎng)絡直播開展的如火如荼，在全國行業(yè)大部分從業(yè)人員居家之際開展了轟轟烈烈的線上學習，這種學習的熱度會大大提升現(xiàn)有從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)，提升行業(yè)整體的經(jīng)營水平；
今后這類線上的直播學習會大大改變傳統(tǒng)的線下技術講座模式和線下培訓模式，更為有利的推動行業(yè)進步；
同時，對于線下的營銷模式提出了深刻的挑戰(zhàn)和變革，如何利用線上資源開展線上營銷會成為營銷的新趨勢；
今后，線上培訓學習和營銷活動會成為一種新的趨勢，帶動行業(yè)的發(fā)展邁向新的領域。
D
周慧堂丨總經(jīng)理
美泰克（天津）礦物有限公司
此次疫情加上還未結束的非洲豬瘟造成大量中小散戶退出畜牧行業(yè)，大型養(yǎng)殖企業(yè)反而在加大擴張速度，可見這是一次行業(yè)內(nèi)的加速淘汰和洗牌過程。由此，一方面有利于對環(huán)保與經(jīng)營規(guī)范方面的要求，另一方面隨著大型養(yǎng)殖企業(yè)的擴張，畜牧行業(yè)在養(yǎng)殖水平和技術方面勢必會得到快速的提升 。雖然，因為此次疫情原因，飼料養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)將比以往更甚，但具有管理優(yōu)勢的企業(yè)將從中受益，另一方面，規(guī)?；髽I(yè)抗風險能力強，可以有效保障生產(chǎn)和銷售，整體資金鏈和物料都能保證平穩(wěn)運行。
E
孫志勇 丨技術服務總監(jiān)
寧波三生生物科技有限公司
1） 中國養(yǎng)豬業(yè)將向工業(yè)化方向快速推進。本次疫情對各種養(yǎng)殖規(guī)模、模式的養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖企業(yè)均造成了巨大的經(jīng)濟損失，但大型養(yǎng)殖企業(yè)憑借其在資金、技術和種源方面的巨大優(yōu)勢，確保企業(yè)在后非瘟時代的可持續(xù)發(fā)展。而中小企業(yè)或養(yǎng)殖場不具備上述優(yōu)勢，后續(xù)發(fā)展堪憂。家庭農(nóng)場憑借其精細化管理、資金需求量小，也存在發(fā)展的空間。新型豬場建設將興起，新的養(yǎng)殖模式將被推動。
2） 我國養(yǎng)豬業(yè)將發(fā)展成為啞鈴型結構。即大型養(yǎng)殖企業(yè)將占據(jù)主導地位，中型養(yǎng)殖場逐漸萎縮，難以壯大。但小型家庭農(nóng)場將以承接大型養(yǎng)殖公司代養(yǎng)為主的形式存在。
3） 小型飼料公司將逐漸萎縮，大型養(yǎng)殖公司擁有強大的飼料生產(chǎn)和消化能力。
4） 豬市場相關動保市場呈萎縮趨勢（非洲豬瘟疫苗除外），動保企業(yè)數(shù)量將進一步減少。另一方面大型養(yǎng)殖企業(yè)通過收購、參股等方式參與動保用品業(yè)務，服務自己的農(nóng)場和所屬家庭農(nóng)場。
F
劉金松 丨董事長
浙江惠嘉生物科技股份有限公司
1.產(chǎn)業(yè)鏈一體化企業(yè)抗風險能力更強。未來，產(chǎn)業(yè)鏈化趨勢會越來越強。
2.養(yǎng)殖端與配套企業(yè)集中度會進一步提升。
03
VIV Qingdao 2020
在目前形勢下，諸多的農(nóng)牧企業(yè)都在積吸納人才以支持企業(yè)的快速復工復產(chǎn)，貴司在人才戰(zhàn)略方面是否有一些新的部署？哪類人才更為急缺？
A
王偉全丨副總經(jīng)理
北京京鵬環(huán)宇畜牧科技股份有限公司
從當前畜牧業(yè)發(fā)展的趨勢來說，公司正在以工藝、智能設備為主進行相關人才儲備。從長遠來說，京鵬環(huán)宇畜牧的主要業(yè)務是為農(nóng)牧企業(yè)新建畜禽場提供“交鑰匙”服務。交鑰匙工程的各個環(huán)節(jié)對水平要求較高，但整體來看又是一個系統(tǒng)的工程，因此，在人才吸收上，我們偏向于性較強，同時，又具有復合型發(fā)展?jié)摿Φ娜瞬?，也就是所謂的“丁字形”和“蜘蛛型”相融合的人才，這是隨時代背景的變化而變化的，工業(yè)時代企業(yè)的管理愿景是：員工率、自動化、標準化、化，而目前已經(jīng)進入到了知識性時代，在這樣的背景下對于人才的要求更多的是需要連接性、融合性、浸入性能力強的人才，具有跨界思維能力的人才，具有從各類學科中能夠總結出規(guī)律和通用方法論的人才，這也是目前為緊缺的高潛質(zhì)人才。
我們有一個穩(wěn)定的人才發(fā)展戰(zhàn)略，那就是“筑巢引鳳吸引人才、健康發(fā)展留住人才、事業(yè)升級發(fā)展人才、夢想驅使成就人才?！?
B
邱桂雄丨CEO
廣州天科生物科技有限公司
添加劑企業(yè)的發(fā)展離不開技術研發(fā)的投入，而研發(fā)投入首要的是人才，高素質(zhì)的研發(fā)人才是天科公司保持的首要條件，天科研發(fā)部門目前正在圍繞礦物元素代謝調(diào)控機理、功能性微量元素氨基酸螯合物生產(chǎn)技術、微量元素本底釋放技術和動態(tài)飼喂技術開展研究；需要精通營養(yǎng)、化工和生產(chǎn)的高素質(zhì)人才，這些都是天科技術研發(fā)部門人才戰(zhàn)略的重點所在。
C
周慧堂丨總經(jīng)理
美泰克（天津）礦物有限公司
目前國內(nèi)銷售及外貿(mào)銷售還是需要穩(wěn)定及擴大團隊,當然工人也要穩(wěn)定維護。
D
孫志勇 丨技術服務總監(jiān)
寧波三生生物科技有限公司
我公司在人才戰(zhàn)略方面，加大關鍵研發(fā)和產(chǎn)品經(jīng)理、營銷人才的引進和培養(yǎng)工作，重點打造強有力的研發(fā)和營銷隊伍。目前緊缺的是熟悉獸醫(yī)技術和養(yǎng)殖現(xiàn)場服務的產(chǎn)品經(jīng)理人才。
E
劉金松 丨董事長
浙江惠嘉生物科技股份有限公司
除了必要的聘用，更多的是與行業(yè)人才展開各種形式的合作，以各種靈活的形式與人才合作。
1.復合型人才是需要的。
2.員工執(zhí)行力建設越來越重要。
04
VIV Qingdao 2020
全球疫情緩和后（主要考慮下半年），就農(nóng)牧行業(yè)，哪類產(chǎn)品和技術的市場需求情況會大幅提升？
A
王偉全丨副總經(jīng)理
北京京鵬環(huán)宇畜牧科技股份有限公司
首先，自動化、智能化的設備會越來越收歡迎。這幾年，畜牧業(yè)正逐漸走上智能化發(fā)展之路，但智能化設備的普及程度并不高。一些中小型企業(yè)并不愿意在這方面花費大量資金，與此對應的是，適合中小規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的自動化設備也不夠充足。經(jīng)此一“疫”，不僅中小養(yǎng)殖場戶會意識到自動化和智能化對企業(yè)發(fā)展的重要性，相關研發(fā)單位也會發(fā)現(xiàn)這其中的商機。
其次，畜牧業(yè)產(chǎn)供銷一體化趨勢繼續(xù)加速。這種速度將更多體現(xiàn)在行動上，在疫情發(fā)生時，企業(yè)會更加意識到，產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸和銷售的環(huán)環(huán)相扣，每一個環(huán)節(jié)的脫節(jié)都會造成效益無法保證，那大家就會想方設法去掌握這其中的每個環(huán)節(jié)。
第三，生態(tài)綠色有機畜產(chǎn)品需求將不斷增長。如今，人們越來越重視食品安全，農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘問題引起了社會各界的廣泛關注，食物中毒事件的頻頻發(fā)生，讓“綠色、有機、健康”成為社會的主流。有機農(nóng)產(chǎn)品需求與日俱增，顯示出巨大的市場潛力。與此對應的是，企業(yè)也會更加注重產(chǎn)品的追蹤溯源，讓消費者更加放心。
B
邱桂雄丨CEO
廣州天科生物科技有限公司
目前，按照飼料法規(guī)的要求，7月1日之后的飼料行業(yè)進入無抗時代，在替抗技術上會有明顯的需求，雖然此前大多數(shù)企業(yè)在替抗上都有所研究，但是由于商業(yè)競爭的需要，無抗技術并未應用，僅僅在部分產(chǎn)品上使用，到了7月份后無抗技術的應用會帶來替抗產(chǎn)品需求的真正爆發(fā)，如酸化劑、微生態(tài)制劑、植物精油、中草藥提取物等會有明顯的應用增長；此外，由于非洲豬瘟的存在遏制了生豬存欄規(guī)模的快速增長，生豬價格依然還會在較好的盈利空間，對于養(yǎng)豬業(yè)提升三元母豬產(chǎn)仔數(shù)、奶水和免疫力產(chǎn)品提升的需求，有機微量元素、功能性脂肪酸、小肽產(chǎn)品、發(fā)酵蛋白源等的應用會有效提升。
C
周慧堂丨總經(jīng)理
美泰克（天津）礦物有限公司
疫情過后大概率會迎來行業(yè)的反彈，對于養(yǎng)豬企業(yè)面對比較嚴峻的問題還是非洲豬瘟，真正有效防控非洲豬瘟的技術和產(chǎn)品才是這個階段的迫切需求，另外通過本次疫情讓很多傳統(tǒng)行業(yè)都轉到線上，房地產(chǎn)、汽車、教育等等，農(nóng)牧行業(yè)之前就一直在摸索，相信通過本次的加速，不久的將來線上會成為畜牧行業(yè)嶄新的渠道。
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孫志勇 丨技術服務總監(jiān)
寧波三生生物科技有限公司
新冠疫情與非洲豬瘟是畜牧養(yǎng)殖業(yè)近期重要的話題，因此有關非洲豬瘟防控和復產(chǎn)的技術與設施將是未來需求大的。
1)生物安全設備，諸如烘干設備；清洗設備；消毒設備也包括的消毒劑；易于清洗消毒的運豬車輛；
2)快速、、便捷的檢測試劑盒在未來5-10年需求非常旺盛；
3)大量優(yōu)良的后備種豬；
4)關于提高三元后備種豬生產(chǎn)性能提升的生產(chǎn)管理技術及相關產(chǎn)品。
E
劉金松 丨董事長
浙江惠嘉生物科技股份有限公司
1.增免類藥物，中藥會受重視和青睞
2.利用公司研發(fā)，生產(chǎn)優(yōu)勢，加大供應鏈建設，加速一站式產(chǎn)品服務商的構建
特別感謝 以下企業(yè)參與【實踐者發(fā)聲】活動
輪參與企業(yè)
青島大牧人機械股份有限公司青島諾安百特生物技術有限公司青島潤博特生物科技有限公司山東華辰制藥有限公司山川生物科技（武漢）有限公司上海潔斐然環(huán)境技術有限公司諸城外貿(mào)有限責任公司
第二輪參與企業(yè)
安佑集團北京京鵬環(huán)宇畜牧科技股份有限公司廣州天科生物科技有限公司美泰克（天津）礦物有限公司
寧波三生生物科技有限公司山東鑫正達機械制造有限公司浙江惠嘉生物科技股份有限公司
關注疫情背景下的全球畜牧行業(yè)，實踐者誠摯質(zhì)樸的發(fā)聲，值得全球共同體下的每一位同仁思考和分享！
VIV青島展也將聯(lián)動VIVworldwide全球平臺，切實承擔國際平臺重要責任，助力全球畜牧產(chǎn)業(yè)逆勢發(fā)展。
